ขอให้ชาวนครพนม คัดค้านการนำเอาพระธาตุพนม ไปประดับบนยอดหลังคาอาคารด่านศุลกากรนครพนม ที่สะพานข้ามแม่น้ำโขงแห่งที่ 3 จังหวัดนครพนม
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ เหล้าอุภูไทเรณูนคร แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ เหล้าอุภูไทเรณูนคร แสดงบทความทั้งหมด

วันพฤหัสบดีที่ 6 มกราคม พ.ศ. 2554

เหล้าอุภูไทเรณูนคร โรงงานแม่ทองแย้ม อ.เรณูนคร นครพนม


แผงลอยริมทาง 2 ฟากถนนชยางกูร ช่วงธาตุพนม - สามแยกบ้านต้อง ส่วนใหญ่จะขายสุราพื้นเมือง หรือ เหล้าอุเรณูนคร


เหล้าอุเรณูนคร  ถือเป็นของฝากที่จะพลาดไม่ได้สำหรับนักท่องเที่ยวผู้มาเยือนนครพนม


เหล้าอุเรณูนคร  ถือเป็นผลผลิตจากภูมิปัญญาของชุมชนในท้องถิ่น  ที่มีมานานหลายชั่วอายุคน


โรงงานเหล้าอุ " แม่ทองแย้ม " อำเภอเรณูนคร จังหวัดนครพนม



คุณป้าวัฒนา บัวสาย  ลูกสาวแม่ทองแย้ม ผู้ดำเนินกิจการผลผลิต " แม่ทองแย้ม " คนปัจจุบัน  



ชะลอมใส่ไหเหล้าอุ  นิยมย้อมด้วยสีเหลือง


ภายในห้องเก็บไหเหล้าอุ  โรงงานแม่ทองแย้ม


แผงป้ายแสดงกรรมวิธีการผลิตเหล้าอุ ของโรงงานแม่ทองแย้ม



เหล้าอุ รุ่นยอดนิยมที่ผนึกฝาแล้วแต่ยังไม่ติดฉลาก


ปิดป้ายฉลากแล้วก็พร้อมจำหน่าย


ฉลากเหล้าอุมีรูปคุณแม่ทองแย้ม ติดเฉพาะรุ่นพิเศษ ไหกระเบื้องเคลือบ



แทนแม่  ป้าวัฒนา บัวสายและป้าฤทธิ์ดา พี่สาวสืบทอดการทำเหล้าอุผู้ไทยแทนคุณแม่ทองแย้ม โรงงานเหล้าอุของเธอทำงานทั้งปีเป็น 1 ใน 9 โรงที่มีอยู่ในเรณูนคร  มีสมาชิกกลุ่มผลิต 16 คน ใครทำงานก็มีเบี้ยเลี้ยงให้  ใช้วัตถุดิบเช่น ข้าวเหนียว แกรบ หัวเชื้อสมุนไพรในท้องถิ่น  ชะลอมบรรจุไหอันละ 3-4 บาทเป็นของหนองย่างชิ้น แต่ไหเหล้าอุ 3 ขนาด ราคาใบละ 20 –22 - 26 บาทสั่งที่ราชบุรีเฉลี่ย 5,000 ใบต่อเดือน หลอดดูดไม้ซางสองอันบาทสั่งจากบ้านแพง  ปรกติก็มีนักท่องเที่ยวมาดูงานที่โรงงานเธอเสมอๆ  ก็เลยคิดแทนว่า  ถ้าโรงงานของเธอมีบริเวณสาธิตการทำเหล้าอุให้ได้เห็นสดๆ  ก็น่าจะเพิ่มความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยว ทั้งยังส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีให้กับอำเภอเรณูนคร  และที่สำคัญจังหวัดก็ได้ด้วย แล้วฝ่าย อบต.เรณุ จะว่ายังไง